导读 年糕是中国传统美食之一，尤其在春节期间更是必不可少。它象征着“年年高升”，寓意着人们对未来生活的美好祝愿。今天就来分享一款简单易学...
年糕是中国传统美食之一，尤其在春节期间更是必不可少。它象征着“年年高升”，寓意着人们对未来生活的美好祝愿。今天就来分享一款简单易学的家常年糕做法，让你轻松在家制作美味的年糕！🌟
首先准备食材：糯米粉、白糖和水。将糯米粉与白糖按比例混合后，慢慢加入温水搅拌成糊状，注意不要一次性加太多水，以免影响口感哦！接着将调好的面糊倒入铺好油纸的模具中，轻轻震几下排出气泡。然后放入蒸锅中大火蒸约40分钟，直到年糕表面凝固且无明显液体流出即可。最后待其冷却后脱模，切成块状或条状，撒上一些椰蓉或者芝麻增加风味，这样一道香甜软糯的年糕就完成啦！🎉
无论是直接食用还是搭配其他食材烹饪，这款年糕都能带来满满的幸福感。快动手试试吧，给家人一份特别的新年惊喜！💖