导读 泰国菜以其独特的香料和丰富的口味闻名于世,而冬荫功汤无疑是其中最具代表性的佳肴之一。这道汤以酸辣为主调,融合了柠檬草、香茅、辣椒等...
泰国菜以其独特的香料和丰富的口味闻名于世,而冬荫功汤无疑是其中最具代表性的佳肴之一。这道汤以酸辣为主调,融合了柠檬草、香茅、辣椒等多种香料,每一口都能让人感受到东南亚的热情与活力。
制作冬荫功汤的关键在于调料的比例。新鲜的虾肉搭配浓郁的椰奶汤底,再加入几片青柠叶提味,酸爽中带着微微的辛辣,令人回味无穷。据说,这道汤还有助于驱寒暖胃,特别适合秋冬季节享用。
如果你也想尝试在家自制这道美味,不妨从准备新鲜食材开始。将香茅拍松、柠檬草切段,再加入适量的辣椒和姜片,熬煮出一锅地道的冬荫功汤。记得最后撒上一把香菜点缀,不仅颜值在线,味道也会更加鲜美哦! 😋
无论是在寒冷的日子里暖身,还是与朋友共享美食时光,冬荫功汤都是一道不可错过的经典之作! 🍲✨