导读 前言木薯粉蒸糕是一种简单又美味的传统点心,口感Q弹软糯,深受大人小孩的喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这款家常美食!无论是作为...
前言
木薯粉蒸糕是一种简单又美味的传统点心,口感Q弹软糯,深受大人小孩的喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这款家常美食!无论是作为早餐还是下午茶,它都能为你的餐桌增添一份温馨与甜蜜。
准备材料
首先准备好以下食材:木薯粉200克、清水400毫升、糖50克(根据个人口味调整)、椰浆或牛奶适量、几滴食用油以及一些葡萄干或其他果干点缀。
制作步骤
1️⃣ 将木薯粉倒入大碗中,慢慢加入清水搅拌均匀,直至无颗粒状。
2️⃣ 在混合液中加入糖和椰浆,继续搅拌至完全融合。
3️⃣ 在蒸盘内刷上一层薄薄的食用油,防止粘连,然后将面糊倒入盘中。
4️⃣ 撒上葡萄干等装饰物,放入已经烧开水的蒸锅中,用中小火蒸约25分钟即可。
小贴士
蒸好后静置冷却几分钟再脱模,这样更加方便操作哦!此外,如果喜欢更浓郁的味道,可以尝试加入少量香草精或者抹茶粉增添风味。
结语
这样一款既健康又美味的木薯粉蒸糕就完成啦!快来试试吧,让你的家人也感受到这份温暖与幸福!💛🌟