导读 想要做出美味的猪蹄，首先需要准备好新鲜的猪蹄和一些常见的调味料。先将猪蹄清洗干净，用开水焯一下去除血水和杂质，这样可以让猪蹄更加鲜...
想要做出美味的猪蹄，首先需要准备好新鲜的猪蹄和一些常见的调味料。先将猪蹄清洗干净，用开水焯一下去除血水和杂质，这样可以让猪蹄更加鲜嫩不腥哦！✨
接着，准备调料。可以加入姜片、蒜瓣、八角、桂皮等香料，再倒入适量的老抽、生抽、料酒和糖，调成酱汁备用。把焯好的猪蹄放入锅中，倒入调好的酱汁，加水没过猪蹄，大火煮开后转小火慢炖。炖煮的时间一定要足够长，这样才能让猪蹄软糯入味，筷子都能轻松戳穿！🍴
最后，根据个人口味撒上葱花或者香菜点缀，一盘香气四溢的红烧猪蹄就完成啦！😋 不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用。快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！💛
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