炒笋瓜 🍠✨

最近天气转凉，正是吃根茎类蔬菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒笋瓜。这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，特别适合秋冬季节食用。

制作炒笋瓜其实非常容易。首先将新鲜的笋瓜洗净切片，再准备好蒜末和红椒丝作为辅料。热锅倒油后，先爆香蒜末，然后放入笋瓜快速翻炒，加入少许盐调味。最后撒上红椒丝点缀，出锅前淋上一点生抽提鲜即可。整个过程只需几分钟，就能享受到清脆爽口的炒笋瓜啦！

这道菜不仅颜值在线，还富含膳食纤维和多种维生素，能够帮助身体增强免疫力。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一道让人幸福感爆棚的菜肴哦！🌟🍴

如果你也喜欢这样的健康美食，不妨动手试试吧！😋