导读 想要在家也能享受到夜市里的美味羊肉串吗？今天就教大家制作简单又诱人的羊肉串！首先准备好新鲜的羊腿肉，切成大小均匀的小块。用竹签将肉...
想要在家也能享受到夜市里的美味羊肉串吗？今天就教大家制作简单又诱人的羊肉串！首先准备好新鲜的羊腿肉，切成大小均匀的小块。用竹签将肉块穿起来，每串大约5-6块即可。腌制是关键，将羊肉加入适量盐、孜然粉、辣椒粉、生抽和少许橄榄油，搅拌均匀后静置半小时入味。接着就是烧烤环节啦！可以在炭火上烤至表面微焦，期间不断翻动并刷上一层蜂蜜水或植物油，这样能让羊肉更加香嫩多汁。最后撒上一把芝麻增香，一串诱人的羊肉串就完成啦～🍖🍢🔥
小贴士：如果家里没有烤架，也可以用平底锅煎制哦！记得开窗通风，享受美食的同时也要注意安全哦～🌟