导读 一、准备工作 🛒做一道美味的薏米红豆汤，首先需要准备好食材。你需要薏米、红豆各50克，适量冰糖或蜂蜜调味，以及清水若干。建议提前将薏...
一、准备工作 🛒
做一道美味的薏米红豆汤，首先需要准备好食材。你需要薏米、红豆各50克，适量冰糖或蜂蜜调味，以及清水若干。建议提前将薏米和红豆浸泡4小时以上，这样可以让它们更容易煮烂，口感更佳。
二、烹饪步骤 🔥
1. 将泡好的薏米和红豆放入锅中，加入足量清水，水量要稍微多一些，因为这两种材料比较吸水。
2. 大火煮沸后转小火慢炖约1小时，期间记得搅拌几次，防止粘底。
3. 煮至红豆软糯、薏米开花时，根据个人口味加入冰糖或蜂蜜调味即可。
三、小贴士 💡
薏米红豆汤不仅味道清甜，还有利湿健脾的功效，特别适合夏季饮用。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入红枣或桂圆一起煮哦！✨
一碗热腾腾的薏米红豆汤端上桌，暖胃又暖心，快试试吧！💛