导读 一、经典佛跳墙 🥢闽菜以食材丰富和烹饪精致著称，其中佛跳墙堪称经典之作。这道菜将鲍鱼、海参、瑶柱等多种珍贵食材汇聚一锅，加入高汤慢...
一、经典佛跳墙 🥢
闽菜以食材丰富和烹饪精致著称，其中佛跳墙堪称经典之作。这道菜将鲍鱼、海参、瑶柱等多种珍贵食材汇聚一锅，加入高汤慢炖数小时，让每一口都充满浓郁的鲜香。传说连寺庙里的和尚闻到香味都忍不住跳墙来尝，故得名“佛跳墙”。制作时需耐心与细心，但最终呈现的美味绝对值得！
二、沙茶面 🍜
沙茶面是闽南地区广受欢迎的小吃之一，面条劲道，汤底浓郁。沙茶酱由花生、虾米等原料制成，带有微微的辣味和甜味，搭配牛肉片或海鲜，让人回味无穷。清晨来一碗热腾腾的沙茶面，开启元气满满的一天！
三、荔枝肉 🥭
荔枝肉是一道色香味俱佳的传统闽菜。选用猪里脊肉切块后裹上淀粉炸至金黄酥脆，再淋上酸甜可口的酱汁，形似荔枝而得名。外皮酥脆内里嫩滑，咬一口仿佛置身福建的夏日果园。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为亮点！
快来试试这些地道的闽菜吧，感受舌尖上的福建风味！💖