导读 自制糖蒜的做法 🍡甜到心间糖蒜是一道简单又美味的小吃，不仅开胃还能帮助消化。今天就来教大家如何轻松制作糖蒜吧！首先准备好新鲜的大蒜...
自制糖蒜的做法 🍡甜到心间
糖蒜是一道简单又美味的小吃，不仅开胃还能帮助消化。今天就来教大家如何轻松制作糖蒜吧！首先准备好新鲜的大蒜和白砂糖，再准备一些米醋或者白醋备用。
第一步是处理大蒜。将大蒜剥去外皮，只保留一层薄薄的内皮，这样既能保持形状又方便入味。接着用清水冲洗干净后晾干水分，确保没有多余的湿气。
接下来就是腌制的关键步骤了。在一个干净无油的玻璃罐中，先铺上一层大蒜，然后撒上一层白砂糖，再淋上适量的醋。重复这个过程直到所有材料都放入罐中，最后密封好罐子。
放置阴凉处静置两周左右，期间可以偶尔摇晃一下罐子让味道更加均匀。等到两星期后打开盖子，你会发现原本辛辣的大蒜已经变得酸甜可口啦！无论是作为小零食还是餐桌上的一道小菜都非常合适哦～快来试试吧！😋🍴