导读 炎热的夏日里，来一道清新又特别的小菜再合适不过了！今天给大家分享一道充满野趣的凉拌蚂蚱菜。这道菜不仅颜色鲜艳，还带着独特的风味，绝...
炎热的夏日里，来一道清新又特别的小菜再合适不过了！今天给大家分享一道充满野趣的凉拌蚂蚱菜。这道菜不仅颜色鲜艳，还带着独特的风味，绝对是餐桌上的亮点。
首先准备好新鲜的蚂蚱和嫩绿的时令蔬菜，比如黄瓜丝、胡萝卜丝等。将蚂蚱清洗干净后用沸水焯一下，去掉多余杂质，然后加入切好的蔬菜，撒上适量盐、醋、辣椒油调味。最后撒些芝麻或者香菜点缀，搅拌均匀即可。这道菜酸辣爽口，蚂蚱的鲜味与蔬菜的清香完美融合，既营养又开胃。尤其适合喜欢尝试新鲜事物的朋友，快来试试吧！😋🌿