导读 核桃是一种营养丰富的坚果，被誉为“大脑黄金”。它富含ω-3脂肪酸、抗氧化剂和多种维生素，对身体有着诸多益处。每天适量食用核桃可以促进...
核桃是一种营养丰富的坚果，被誉为“大脑黄金”。它富含ω-3脂肪酸、抗氧化剂和多种维生素，对身体有着诸多益处。每天适量食用核桃可以促进大脑发育，提高记忆力，同时还能帮助降低胆固醇，保护心血管健康。此外，核桃中的锌元素有助于增强免疫力，而其丰富的纤维则能促进消化系统正常运作。
不过，尽管核桃好处多多，也并非人人适宜。首先，核桃热量较高，过量食用可能导致体重增加。其次，部分人群可能对核桃过敏，出现皮疹或呼吸困难等症状，需格外注意。最后，核桃性温，容易上火的人群应减少摄入。总之，适量才是关键，建议每日摄入量控制在几颗左右即可。
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