导读 一、引言洋白菜，又名卷心菜，是一种常见的蔬菜，富含维生素C和膳食纤维。它不仅价格实惠，还容易搭配各种食材，是一道家常必备菜品。今天...
一、引言
洋白菜，又名卷心菜，是一种常见的蔬菜，富含维生素C和膳食纤维。它不仅价格实惠，还容易搭配各种食材，是一道家常必备菜品。今天就来分享几种简单又美味的洋白菜做法，让你轻松成为厨房达人！
二、清炒洋白菜
材料：洋白菜、蒜末、盐、食用油。步骤如下：先将洋白菜洗净切块备用；热锅凉油后放入蒜末爆香，再倒入洋白菜翻炒均匀；最后加入适量盐调味即可出锅。这道菜清爽脆嫩，非常适合搭配米饭食用。🌟
三、洋白菜炖豆腐
材料：洋白菜、豆腐、葱姜、生抽、清水。做法是先将豆腐切块煎至金黄备用；接着用少量油爆香葱姜，放入洋白菜翻炒片刻，随后加入清水和豆腐，小火慢炖约10分钟，最后淋上生抽提味。这道菜营养丰富，汤汁浓郁，适合秋冬季节享用。🍲
四、结语
无论你是新手还是老手，洋白菜都能为你带来无穷灵感！尝试以上两种做法吧，让平凡的食材焕发出独特的魅力。😋💕