导读 最近天气转凉，总想吃点暖胃又营养的小甜品。牛奶炖蛋就是我的心头好！这道甜品不仅做法简单，而且口感细腻滑嫩，简直是幸福感爆棚的存在。...
最近天气转凉，总想吃点暖胃又营养的小甜品。牛奶炖蛋就是我的心头好！这道甜品不仅做法简单，而且口感细腻滑嫩，简直是幸福感爆棚的存在。✨
首先准备好新鲜的鸡蛋和纯牛奶，将鸡蛋打散后加入适量牛奶搅拌均匀，再用筛网过滤掉泡沫，这样炖出来的蛋羹会更加顺滑哦～接着加入少许糖调味，也可以根据个人喜好加一点香草精提味。倒入炖盅或者小碗中，盖上一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅中大火蒸约10分钟即可。⏳
出锅后的牛奶炖蛋晶莹剔透，入口即化，每一口都能感受到奶香与蛋香交织的美妙滋味。无论是当作早餐还是下午茶，都让人倍感满足。💛 尤其是在寒冷的日子里，来一碗热腾腾的牛奶炖蛋，暖心又暖胃，瞬间治愈所有疲惫！💕
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