导读 在忙碌的生活里，偶尔给自己做一道温暖的家乡味也是一种享受。锅边糊是一道色香味俱全的传统美食，简单易学，特别适合家庭制作。😋首先准备...
在忙碌的生活里，偶尔给自己做一道温暖的家乡味也是一种享受。锅边糊是一道色香味俱全的传统美食，简单易学，特别适合家庭制作。😋
首先准备好食材：大米粉、虾米、香菇、瘦肉片、青菜等。将大米粉加水调成糊状备用。接着热锅加油，放入虾米和香菇爆香，再加入瘦肉片翻炒至变色。此时倒入适量清水煮沸，用勺子缓缓淋入米浆，沿着锅边慢慢形成一圈薄饼，待其凝固后用锅铲轻轻铲下，与汤汁混合。最后加入青菜，调味即可出锅。🍲
这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，浓浓的乡情让人回味无穷。快试试吧，让家人感受这份来自厨房的爱❤️！