导读 最近特别想吃一道家常菜,那就是木耳烧腐竹!这道菜色香味俱佳,简单易做,营养丰富,简直是餐桌上的完美搭配。😋首先准备好食材,新鲜的木...
最近特别想吃一道家常菜,那就是木耳烧腐竹!这道菜色香味俱佳,简单易做,营养丰富,简直是餐桌上的完美搭配。😋
首先准备好食材,新鲜的木耳和腐竹是主角,再加上一些青椒、胡萝卜作为点缀,不仅颜色好看,还能增加口感层次。烹饪的时候,先将腐竹泡发,切成适当长度备用;木耳也要提前泡发洗净。接着热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,然后加入腐竹翻炒均匀,再倒入适量的酱油和蚝油调味。随后加入木耳和蔬菜,大火快炒几分钟即可出锅。✨
这道菜不仅美味,而且富含蛋白质和膳食纤维,非常适合日常饮食。无论是搭配米饭还是面条都非常合适,尤其是冬天的时候,来上一碗热腾腾的木耳烧腐竹,幸福感瞬间拉满!💖
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