导读 天气渐凉，来一道暖心暖胃的家常菜吧！青木瓜炖排骨不仅味道鲜美，还富含丰富的营养，特别适合秋冬季节食用。青木瓜中含有大量的维生素C和...
天气渐凉，来一道暖心暖胃的家常菜吧！青木瓜炖排骨不仅味道鲜美，还富含丰富的营养，特别适合秋冬季节食用。青木瓜中含有大量的维生素C和木瓜酶，有助于促进消化，而排骨则能提供优质的蛋白质和钙质，搭配在一起堪称完美。
制作这道菜其实非常简单。首先将新鲜的青木瓜去皮切块，排骨焯水后洗净备用。接着把所有材料放入炖锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖约1小时。期间可以根据个人口味添加少许盐调味，但切记不要过咸，以免影响食材本身的鲜味。
炖好的青木瓜炖排骨汤汁浓郁，木瓜软糯香甜，排骨肉质滑嫩。一碗热腾腾的汤端上桌，瞬间驱散了寒意。无论是作为日常餐桌上的一道佳肴，还是招待亲朋好友时的待客之选，这道菜都能让你收获满满的赞美与满足。快动手试试吧！😋✨