榴莲壳炖鸡 🍍🐔

最近，朋友向我推荐了一道特别的菜肴——榴莲壳炖鸡。一开始听到这个名字时，我还以为是开玩笑，但尝试过后才发现，这是一道令人惊艳的美味！😋

制作这道菜其实并不复杂。首先，将新鲜的榴莲壳清洗干净，去除多余的果肉部分，只保留外壳部分。然后，挑选一只土鸡，剁成块状，用热水焯水去腥。接着，把处理好的鸡肉放入锅中，加入适量清水，再放入姜片和料酒去腥提香。最后，将清洗过的榴莲壳放入锅内，与鸡肉一起炖煮约两小时。期间可以根据个人口味添加盐或其他调料调味。

当揭开锅盖的那一刻，浓郁的香气扑鼻而来，鸡肉鲜嫩多汁，而榴莲壳则为汤底增添了独特的清甜味道。喝上一口汤，仿佛置身于热带雨林中，清新又温暖。✨

这道菜不仅美味，还具有一定的营养价值，尤其适合秋冬季节食用。如果你也想尝试不一样的美食体验，不妨动手试试吧！💪