导读 准备材料制作果冻其实很简单!你需要准备好明胶粉或者吉利丁片、糖、水以及你喜欢的果汁(比如草莓汁或橙汁)。如果喜欢更丰富的口感,还可...
准备材料
制作果冻其实很简单!你需要准备好明胶粉或者吉利丁片、糖、水以及你喜欢的果汁(比如草莓汁或橙汁)。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入一些水果块,比如蓝莓、芒果丁或是猕猴桃片。把所有需要的食材都提前拿出来,这样在制作过程中就不会手忙脚乱啦!
制作过程
首先将适量的水加热至温热状态,然后将明胶粉或泡软的吉利丁片放入水中搅拌至完全溶解。接着倒入果汁和糖,继续搅拌均匀,直到糖完全融化。如果你想要层次感更强,可以分层倒入模具中,每倒一层就放入冰箱冷藏一会儿,等它凝固后再加下一层。这样做出来的果冻不仅好看,还特别有仪式感哦!
第三段:享受成果
最后,把做好的果冻放进冰箱冷藏至少两小时以上,让它彻底凝固成型。取出后用热水稍微烫一下模具边缘,就能轻松脱模啦!咬上一口Q弹爽滑的果冻,清凉甜蜜的感觉瞬间充满口腔,简直是夏日解暑的最佳选择。快叫上家人朋友一起分享这份美味吧!😋🍹