泡白菜 🥬✨

泡白菜 🌿

泡白菜是一道简单却充满风味的小菜，尤其适合忙碌的现代生活。它不仅制作方便，还能为日常饮食增添一抹清新的酸甜口感。首先，将新鲜的大白菜洗净切块，用盐腌制几个小时，让水分充分析出。接着，用冷水冲洗干净后挤干，放入玻璃罐中，加入蒜末、姜片和辣椒等调料，最后倒入白醋和糖调制的酱汁。密封保存几天后，一罐酸爽开胃的泡白菜就完成了！这道小菜既可作为下饭神器，又能搭配各种主食，简直是懒人必备的健康美味。无论是寒冷的冬日还是炎热的夏天，泡白菜都能带来满满的幸福感。快试试吧！😋🌱