导读 一、引言天气渐凉,一碗热腾腾的娃娃菜汤无疑是暖胃的好选择!娃娃菜清甜爽口,搭配简单食材就能做出一道美味又健康的家常汤品。今天就教大...
一、引言
天气渐凉,一碗热腾腾的娃娃菜汤无疑是暖胃的好选择!娃娃菜清甜爽口,搭配简单食材就能做出一道美味又健康的家常汤品。今天就教大家如何轻松制作这道暖心的娃娃菜汤吧!💛
二、所需材料
准备以下食材:娃娃菜一颗、香菇几朵、胡萝卜半根、火腿肠一根、鸡蛋一个、葱姜适量、盐少许、香油几滴。食材新鲜是关键哦!🥬🍄🥕 sausage 🥚
三、制作步骤
1️⃣ 将娃娃菜洗净切块,香菇泡发后切片,胡萝卜切丝,火腿肠切片备用。
2️⃣ 锅中加水烧开,放入葱姜煮出香味,再依次加入香菇和胡萝卜焯烫片刻。
3️⃣ 倒入娃娃菜,大火煮至变软,最后加入火腿肠片调味。
4️⃣ 打入鸡蛋搅拌成蛋花状,撒上适量盐,淋几滴香油即可关火。
四、小贴士
娃娃菜本身带有天然甜味,无需过多调料,清淡更健康!如果喜欢奶香味,可以加入少量牛奶或淡奶油,味道会更加浓郁。🥛
五、结语
这样一碗热乎乎的娃娃菜汤不仅做法简单,还能为身体补充多种维生素,非常适合秋冬季节享用。快动手试试吧!👨🍳👩🍳✨