导读 🌸 前言鸡蛋花是一种既美丽又美味的食材，它的花朵洁白中带着淡黄，形态优雅，常被用来点缀菜肴或制作饮品。今天就来教大家如何用鸡蛋花做...
🌸 前言
鸡蛋花是一种既美丽又美味的食材，它的花朵洁白中带着淡黄，形态优雅，常被用来点缀菜肴或制作饮品。今天就来教大家如何用鸡蛋花做出一道清新可口的佳肴吧！
🍴 材料准备
- 鸡蛋花 10朵
- 鸡蛋 2个
- 糖 适量
- 牛奶 200ml
- 清水 适量
🍳 制作步骤
1️⃣ 将鸡蛋花用清水轻轻洗净，去除杂质，然后沥干水分备用。
2️⃣ 打入两个鸡蛋，加入牛奶和适量糖，搅拌均匀成蛋液。
3️⃣ 锅中倒入适量清水，煮至微沸后转小火，将调好的蛋液缓缓倒入锅中，边倒边搅拌，避免结块。
4️⃣ 待蛋液凝固后，加入鸡蛋花，继续煮约2分钟即可关火。
🍹 小贴士
- 鸡蛋花不宜久煮，否则会失去原有的清香口感。
- 可根据个人口味调整糖的用量，喜欢浓郁味道的可以多加些牛奶哦！
✨ 总结
这道鸡蛋花甜品不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时尝试。快来试试吧，让你的餐桌增添一抹清新的风味！💕