导读 在忙碌的生活节奏中,我们常常忽略了健康的重要性。今天,就让我们一起动手制作一道既美味又养生的药膳鸡!鸡肉的鲜美搭配中药材的香气,不...
在忙碌的生活节奏中,我们常常忽略了健康的重要性。今天,就让我们一起动手制作一道既美味又养生的药膳鸡!鸡肉的鲜美搭配中药材的香气,不仅能够增强体质,还能让你在享受美食的同时保持活力满满。下面就是具体做法:
1. 准备材料:新鲜土鸡一只,黄芪、当归、枸杞等中药材适量,姜片、葱段少许。
2. 清洗处理:将鸡洗净后切块,用开水焯水去血沫。
3. 炖煮药材:将中药材用纱布包好,与鸡块一同放入砂锅中,加入足够的水。
4. 慢火炖煮:大火烧开后转小火慢炖约2小时,期间可根据口味添加适量盐调味。
5. 出锅享用:最后撒上葱花和香菜即可。
这道药膳鸡不仅味道鲜美,还具有补气养血的功效,非常适合秋冬季节食用。快动手试试吧!😋🍗🍲
希望这篇内容能为你的餐桌增添一抹健康的色彩!记得分享给家人和朋友哦!🌿👩🍳👨🍳