导读 面团是制作各种面包、馒头和面条的基础。制作美味的面团其实非常简单，只需要几个基本的步骤和材料。下面是一份简单的面团制作指南：首先，...
面团是制作各种面包、馒头和面条的基础。制作美味的面团其实非常简单，只需要几个基本的步骤和材料。下面是一份简单的面团制作指南：
首先，准备材料：你需要500克面粉，1茶匙盐，1汤匙糖，7克干酵母，以及约300毫升温水。把这些材料都准备好放在一旁，这样在开始时就不会手忙脚乱了。
接下来，将面粉过筛后放入一个大碗中，加入盐和糖，混合均匀。然后，在另一个小碗里，用温水溶解酵母。静置几分钟，直到酵母开始起泡，这表示酵母是活跃的。
把溶解好的酵母水慢慢倒入面粉中，同时用手或搅拌器搅拌。当材料开始结合成团时，转移到干净的台面上，开始揉面。揉面大约需要10分钟，直到面团光滑且有弹性。
最后，将揉好的面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜，让其在温暖的地方发酵至少1小时，或者直到体积翻倍。发酵完成后，面团就做好了，可以按照你的食谱进行下一步操作啦！
😊 制作面团的过程既有趣又充满成就感，希望你也能享受这个过程！