导读 随着夏天的到来，清爽的小菜成了餐桌上的常客。今天就来分享几款简单又美味的毛豆做法，让你在家也能轻松做出餐厅级别的美味。首先，我们来...
随着夏天的到来，清爽的小菜成了餐桌上的常客。今天就来分享几款简单又美味的毛豆做法，让你在家也能轻松做出餐厅级别的美味。
首先，我们来尝试一下蒜蓉毛豆。将新鲜的毛豆洗净，用小火炒至表皮微皱，然后加入切好的蒜末和少许盐，快速翻炒均匀即可。这道菜蒜香四溢，毛豆鲜嫩可口，是夏日里的一道开胃佳品。
接下来是五香毛豆。准备一些香料如八角、桂皮等，与毛豆一同煮制。这样不仅能去除毛豆的生涩味，还能让毛豆充分吸收香料的味道，入口香辣可口，非常下饭。
最后推荐一款凉拌毛豆。将煮熟的毛豆捞出后放凉，加入辣椒油、醋、酱油、蒜泥等调料拌匀。这道凉拌毛豆色泽诱人，口感爽脆，非常适合夏天食用。
尝试以上几种方法，相信你一定能做出美味的毛豆，给家人带来不一样的味觉体验。😋