导读 👨🍳 年糕，一种深受大家喜爱的传统美食，今天就来教大家如何在家轻松制作美味的炸年糕吧！首先，准备好所需的材料：年糕条、鸡蛋、面包...
👨🍳 年糕，一种深受大家喜爱的传统美食，今天就来教大家如何在家轻松制作美味的炸年糕吧！首先，准备好所需的材料：年糕条、鸡蛋、面包糠和食用油。👩🍳
第一步，将年糕条切成适当大小的块状，这样更方便炸制。接着，准备三个碗，分别放入打散的鸡蛋、面包糠和另一个装有水的小碗。将年糕块依次沾上蛋液、面包糠，最后再过一遍水，让面包糠更好地附着在年糕上。🌡️
第三步，热锅加油，待油温升至五成热时，放入处理好的年糕块，用中小火慢慢炸至金黄酥脆。记得不要一次性放太多，以免粘连哦。🍽️
最后，捞出炸好的年糕，放在厨房纸巾上吸去多余的油分，就可以开动啦！享受外酥里嫩、香甜可口的炸年糕吧！🎊
希望这篇教程能帮助到喜欢动手做美食的你！记得尝试后分享你的成果哦！📸