黄瓜拉皮的做法 🥒🍜

黄瓜拉皮的做法 🥒🍜

黄瓜拉皮是一种清爽可口的小吃，特别适合夏天食用。它不仅制作简单，而且营养丰富，下面我们就一起来看看如何制作吧！

首先，准备一根新鲜的黄瓜和一些面粉。将黄瓜洗净后切成细丝，备用。接着，将适量的面粉加入水中搅拌均匀，调成糊状。

接着，取一个平底锅，用小火加热。然后将面糊倒入锅中，迅速旋转锅子让面糊均匀铺开，形成一层薄饼。待饼皮凝固且呈半透明状时，用铲子轻轻翻面，再稍微煎一下即可取出。

最后，将煎好的饼皮叠放在盘子里，放上之前准备好的黄瓜丝，可以根据个人口味添加一些调味料，如酱油、醋或辣椒油等。

一道美味的黄瓜拉皮就完成啦！这道菜不仅色彩诱人，口感也很棒，黄瓜的清脆配上饼皮的软糯，让人回味无穷。快来试试看吧！👩‍🍳😋