导读 👨🍳 大肠怎么炒好吃 | 一学就会的家常美味秘诀 🍽️今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——炒大肠！这道菜不仅味道鲜美，而且做法...
👨🍳 大肠怎么炒好吃 | 一学就会的家常美味秘诀 🍽️
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——炒大肠！这道菜不仅味道鲜美，而且做法简单，适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的大肠和一些基本调料，如蒜末、姜片和辣椒。接着，用清水和料酒清洗干净大肠，去除异味。然后，将大肠切成小段，焯水去腥。热锅凉油，加入蒜末和姜片爆香，再放入大肠快速翻炒。最后，加入适量的生抽、老抽调色，撒上一些辣椒提味，一道色香味俱全的炒大肠就完成啦！😋
记得在炒的过程中火候要适中，这样大肠才会更加嫩滑可口。快来试试吧，保证让你欲罢不能！🍴
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