导读 🏠 红薯丸子的家常做法 ❤️ 传统美食的温馨再现今天,让我们一起动手做一道简单又美味的传统小吃——红薯丸子!这不仅仅是一道菜,更是...
🏠 红薯丸子的家常做法 ❤️ 传统美食的温馨再现
今天,让我们一起动手做一道简单又美味的传统小吃——红薯丸子!这不仅仅是一道菜,更是一种对家的记忆和温暖。😋
首先,准备好新鲜的红薯,去皮切块,蒸熟后捣成泥。记得挑选那种甜度高的红薯哦,这样丸子的味道会更加香甜。🍠
接下来,将红薯泥与适量糯米粉混合,揉成光滑的面团。如果面团太干,可以加一点点水;如果太湿,则再加些糯米粉调整。揉好的面团静置一会儿,让它更好地融合。👩🍳
然后,将面团分成小剂子,搓成一个个小圆球。你可以根据自己的喜好调整大小,但记得保持均匀,这样煮出来的丸子才会熟得一致。🍳
最后,将丸子放入沸水中煮至浮起即可捞出。喜欢吃甜的朋友们,可以用红糖水或蜂蜜水来浸泡这些丸子,让它们更加甜蜜可口。🍯
现在,一盘热腾腾、香甜软糯的红薯丸子就做好了!快来尝一口,感受那份来自家的温暖吧!🌟
红薯丸子 家常美食 温馨回忆