导读 在这个快节奏的生活中，偶尔也需要放慢脚步，为自己准备一道美味的家常菜。今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的蚝油鸡翅，让你在家也能...
在这个快节奏的生活中，偶尔也需要放慢脚步，为自己准备一道美味的家常菜。今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的蚝油鸡翅，让你在家也能享受到餐厅级别的美食体验。蚝油鸡翅不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日或是想要尝试新口味的周末时光。
首先，准备好新鲜的鸡翅中500克，蚝油两大勺，生抽一大勺，老抽一小勺，糖一小勺，蒜末适量，姜片几片，葱一根切段，以及适量的水。将鸡翅清洗干净后，在表面划上几刀，这样可以让调味料更好地渗透进去，增加风味。
接着，热锅凉油，放入鸡翅煎至两面金黄。然后加入蒜末、姜片和葱段爆香，再加入蚝油、生抽、老抽和糖，翻炒均匀让鸡翅充分吸收调料的味道。最后，倒入适量的水，盖上锅盖小火炖煮约15分钟，直到汤汁浓稠，鸡翅完全入味即可出锅。
一道香气四溢、色泽诱人的蚝油鸡翅就完成啦！这道菜不仅适合搭配米饭食用，也可以作为下酒的小菜，相信无论是家人还是朋友都会赞不绝口。快动手试试吧，给你的餐桌增添一抹不一样的风景！🍴✨
家常菜谱 美食制作 蚝油鸡翅