导读 在这个快节奏的生活里，偶尔给自己做一顿美味的西红柿鸡蛋面，也是一种放松和享受。跟着下面的步骤，你也能轻松做出一碗色香味俱全的西红柿
在这个快节奏的生活里，偶尔给自己做一顿美味的西红柿鸡蛋面，也是一种放松和享受。跟着下面的步骤，你也能轻松做出一碗色香味俱全的西红柿鸡蛋面。
首先，准备好所有材料：新鲜的西红柿2个，鸡蛋2-3个，面条适量，葱一根，盐、糖少许，以及香油几滴。食材的新鲜程度直接影响到最终的味道哦！
接着，将西红柿洗净后切成小块备用。然后打散鸡蛋，加入少量盐搅拌均匀。热锅凉油，先炒鸡蛋至熟，盛出备用。
再起锅，放入少量油，下入西红柿翻炒，加入适量的水，大火煮开后转小火慢慢熬制。待西红柿煮烂成汁，再将炒好的鸡蛋倒回锅中，根据个人口味加盐调味。
最后，另起一锅烧开水，下面条煮熟，捞出沥干水分，加入到西红柿鸡蛋汤汁中，撒上葱花，滴入香油，搅拌均匀即可出锅。
一碗香气扑鼻、酸甜可口的西红柿鸡蛋面就做好了！快邀请家人一起享用这份温馨吧！👩🍳🍲
家庭美食 西红柿鸡蛋面 厨房新手指南