导读 在中华美食中，烧卖是一种非常受欢迎的小吃，尤其是当它与软糯的糯米结合时，更是让人垂涎三尺。今天就来分享一下如何制作这道美味的糯米烧
在中华美食中，烧卖是一种非常受欢迎的小吃，尤其是当它与软糯的糯米结合时，更是让人垂涎三尺。今天就来分享一下如何制作这道美味的糯米烧卖。
首先，准备好所有需要的材料：糯米、猪肉末、香菇、胡萝卜、竹笋等。糯米需要提前浸泡4-6小时，这样蒸出来的糯米才会更加软糯可口。
接着，将泡好的糯米沥干水分，然后放入蒸锅中蒸约30分钟至熟透。同时，将猪肉末、香菇、胡萝卜和竹笋切丁，用油炒熟，调味后备用。
接下来，取一张烧卖皮，中间放上适量的糯米，再放上炒好的馅料，然后将烧卖皮轻轻拢起，露出里面的馅料，这样烧卖就做好了。
最后，将做好的烧卖放入蒸笼中，大火蒸10分钟左右即可出锅。一道色香味俱佳的糯米烧卖就完成了！记得趁热享用哦，口感更佳！😋
希望这篇食谱能帮助大家轻松在家制作出美味的糯米烧卖！祝大家烹饪愉快！🎉