导读 🎉 想在家就能享受到地道的油泼辣子面吗?那就跟着下面的步骤来尝试一下吧!😋🍜 准备材料:- 面条(最好是手工拉面或宽面条)一碗- 辣
🎉 想在家就能享受到地道的油泼辣子面吗?那就跟着下面的步骤来尝试一下吧!😋
🍜 准备材料:
- 面条(最好是手工拉面或宽面条)一碗
- 辣椒粉两大勺
- 花椒粉一小勺
- 蒜末一勺
- 姜末半勺
- 生抽两勺
- 醋一勺
- 糖半勺
- 盐适量
- 香菜少许
- 葱花少许
- 花生碎少许
- 食用油适量
🍳 制作步骤:
1. 先将面条煮熟,捞出后过冷水,沥干水分。
2. 在面条上撒上辣椒粉和花椒粉。
3. 将蒜末、姜末放在辣椒面上。
4. 热锅冷油,油热后均匀地淋在调料上,瞬间香气四溢。
5. 加入生抽、醋、糖和盐调味。
6. 最后撒上香菜、葱花和花生碎即可。
记得趁热吃,这样才能更好地体验到这道美食的独特风味哦!😍
希望你能喜欢这份食谱,并享受烹饪的乐趣!🌟