导读 竹芋煲汤，一道清新可口的养生佳肴。每当秋风渐起，我总爱用它来温暖家人的心和胃。🌱首先，挑选新鲜的竹芋，洗净去皮后切成小块。接着准备
竹芋煲汤，一道清新可口的养生佳肴。每当秋风渐起，我总爱用它来温暖家人的心和胃。🌱
首先，挑选新鲜的竹芋，洗净去皮后切成小块。接着准备一些瘦肉或鸡肉，同样切块备用。食材的选择是关键，新鲜的竹芋口感更佳，而肉类则能增加汤的鲜美。🥩
接下来，将所有材料放入砂锅中，加入足够的清水。大火烧开后转小火慢炖。期间可以适当加盐调味，但记得不要过早放盐以免影响营养成分。⏰
大约炖煮一小时左右，竹芋煲汤就完成了。揭开盖子，香气扑鼻而来，汤色清澈，竹芋软糯而不烂，肉质鲜嫩多汁。一碗下肚，整个人都暖洋洋的，十分适合秋冬季节享用。🍂
这道菜不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值。竹芋富含膳食纤维，有助于消化；肉类则提供丰富的蛋白质。二者结合，既美味又健康，非常适合全家人一起享用。👨👩👧👦
不妨在这个周末尝试一下，为你的餐桌增添一份温馨与健康吧！🍽️