母瓜皮

在乡间的小路上，总能见到一些被随意丢弃的西瓜皮。这些看似无用的东西，在母亲手里却变成了宝贝。“母瓜皮”是村里人对母亲的戏称，因为她总能把这些不起眼的瓜皮变废为宝。

一天傍晚，我看到母亲蹲在地上仔细地清理那些粗糙的瓜皮，她将它们切成细丝，用盐腌制后晾晒。几天后，这些瓜皮竟成了酸甜可口的泡菜，摆上了餐桌。邻居们纷纷来讨教做法，母亲总是笑呵呵地分享经验。她常说：“生活再难，只要用心，总能找到办法。”

如今，“母瓜皮”的故事成了村里的美谈。而我也明白了，母亲教会我的不仅是如何利用资源，更是如何以乐观的态度面对生活的挑战。