甜甜圈制作

甜甜圈是一种深受人们喜爱的甜点，外皮酥脆、内里柔软，搭配各种糖霜或果酱更是让人回味无穷。制作甜甜圈其实并不复杂，只需要准备一些基础材料和耐心即可。

首先，将面粉、酵母、牛奶、鸡蛋和适量的糖混合在一起，揉成光滑的面团。然后让面团发酵至两倍大，这一步非常关键，因为发酵能让甜甜圈更加松软可口。接着，将发酵好的面团擀平并用模具切割出圆形，再静置片刻进行二次发酵。接下来，将油加热到适宜温度，放入甜甜圈胚子炸至金黄色，捞出后沥干多余的油分。最后，可以撒上糖粉或者淋上巧克力酱，增加风味。

无论是作为早餐还是下午茶的点心，甜甜圈都能带来满满的幸福感。亲手制作的甜甜圈不仅健康卫生，还能根据个人喜好调整口味，是一次充满乐趣的家庭烘焙体验。