创意水果拼盘

炎炎夏日，来一份清新爽口的创意水果拼盘，无疑是最为惬意的选择。这份创意水果拼盘不仅色彩斑斓，令人赏心悦目，更是营养均衡，让人在享受美食的同时，也收获了健康。

首先，选用新鲜的水果是制作创意水果拼盘的关键。挑选时令水果，如草莓、蓝莓、芒果、猕猴桃等，它们不仅颜色鲜艳，口感丰富，而且富含维生素和矿物质，营养价值高。将这些水果洗净后切成不同形状，可以是片状、块状或是条状，也可以用模具压出有趣的形状，让水果拼盘更加生动有趣。

接下来，创意摆盘。在盘中铺上一层绿叶蔬菜作为底衬，再将切好的水果按照颜色或形状进行排列组合，形成一幅美丽的图案。比如，可以用红色的草莓围边，中间摆放黄色的芒果和绿色的猕猴桃，再点缀几颗蓝色的蓝莓，整个拼盘看起来就像是一幅精美的画卷。

最后，淋上一些蜂蜜或者酸奶，不仅可以增加风味，还能使水果更加鲜嫩多汁。这样一份既美观又健康的创意水果拼盘就完成啦！它不仅是餐桌上的艺术品，更是家人朋友聚会时的美味佳肴。