导读 在这个追求生活品质的时代,小小的馒头也能成为餐桌上的亮点。今天,就让我们一起探索如何制作既美观又美味的“花式小馒头”。首先,准备好...
在这个追求生活品质的时代,小小的馒头也能成为餐桌上的亮点。今天,就让我们一起探索如何制作既美观又美味的“花式小馒头”。
首先,准备好所需的材料:中筋面粉500克、酵母5克、温水250毫升以及适量的糖和油。将这些原料混合在一起,揉成光滑的面团,然后放置温暖处发酵至两倍大。
当面团发酵好后,可以开始发挥创意了。我们可以用模具切割出各种形状的小面团,比如心形、花朵形或是小动物的模样。当然,你也可以直接用手捏出想要的形状。为了让馒头更加诱人,可以在面团表面刷上一层薄薄的蛋液,撒上一些芝麻或者彩色糖珠,增加视觉效果。
接下来,将做好的花式小馒头放入蒸笼中,大火蒸制约15分钟即可。出锅后的馒头松软可口,颜色鲜艳,不仅满足了味蕾的需求,更让餐桌增添了几分趣味。
这样一款简单又不失创意的“花式小馒头”,不仅适合家庭日常享用,也是节日聚餐时的一道亮丽风景线。