导读 在印度的炎热夏日里，“沙希”不仅仅是一种饮品的名字，它更像是一股清凉的微风，为人们带来一丝凉爽。沙希是一种传统的印度饮料，主要由牛
在印度的炎热夏日里，“沙希”不仅仅是一种饮品的名字，它更像是一股清凉的微风，为人们带来一丝凉爽。沙希是一种传统的印度饮料，主要由牛奶、糖和香料混合制成，有时也会加入一些茶或者酸奶来增加风味。这种饮料有着悠久的历史，据说起源于印度的北部地区，在那里它被广泛地作为日常饮品。
制作沙希的过程简单却富有仪式感。首先将牛奶加热至沸腾，然后加入适量的糖和各种香料，如豆蔻、肉桂和丁香等，这些香料不仅增添了独特的香气，还具有一定的药用价值，能够帮助消化，缓解暑热带来的不适。最后，可以根据个人口味添加一些茶或酸奶，使得这杯沙希更加丰富多样。
在印度，无论是街头小贩还是高级餐厅，你都能找到沙希的身影。它不仅是夏日消暑的最佳选择，也是节日庆典中不可或缺的一部分。品尝一杯正宗的沙希，仿佛能让人瞬间穿越到那片充满异域风情的土地上，感受那份独特的文化魅力。