导读 夏日炎炎，最令人期待的莫过于那一口清凉甜蜜的芒果冰了。走在街头巷尾，几乎每家甜品店都会提供这款消暑圣品。新鲜成熟的芒果搭配上细腻滑
夏日炎炎，最令人期待的莫过于那一口清凉甜蜜的芒果冰了。走在街头巷尾，几乎每家甜品店都会提供这款消暑圣品。新鲜成熟的芒果搭配上细腻滑爽的冰沙，每一口都是满满的幸福感。
制作芒果冰的关键在于选材。选用成熟度高的芒果，不仅颜色诱人，而且香气浓郁，甜度适中。将芒果去皮切块后，放入搅拌机中加入适量的糖和水打成泥状，再倒入制冰盘冷冻几个小时。等到芒果泥完全凝固成冰块时，就可以开始制作了。将芒果冰块取出，用刨冰机刨成细碎的冰渣，装入碗中，最后撒上几片新鲜的芒果丁作为点缀，一道美味的芒果冰就完成了。
品尝一口，冰凉的口感瞬间驱散了夏日的燥热，而芒果特有的香甜则在口中久久不散，让人忍不住想要再来一口。无论是与家人朋友共享，还是独自享受这份清凉，芒果冰都是一道不可多得的夏日佳品。