导读 有没有人和我一样，特别喜欢酸辣开胃的菜？今天就来教大家做一道简单又美味的酸爽萝卜粉丝！🥕🍜首先准备好食材：白萝卜一根、粉丝一小把、...
有没有人和我一样，特别喜欢酸辣开胃的菜？今天就来教大家做一道简单又美味的酸爽萝卜粉丝！🥕🍜
首先准备好食材：白萝卜一根、粉丝一小把、蒜末、辣椒油、醋、生抽、糖、盐等调味料。第一步是处理萝卜，将白萝卜洗净后切成细丝，用少许盐腌制10分钟，挤掉多余水分备用。接着泡发粉丝，煮至软硬适中捞出过凉水，保持弹牙口感。✨
接下来就是关键步骤啦！将萝卜丝与粉丝混合，加入适量蒜末、辣椒油、醋、生抽和一点点糖，搅拌均匀即可。这道菜的灵魂就在于调料的比例，建议多尝试几次找到最适合自己的口味哦～😋
最后装盘，撒上一些葱花点缀，一道清爽可口的酸爽萝卜粉丝就完成啦！这道菜不仅颜值在线，而且超级适合夏天食用，酸辣解腻，简直让人停不下来！🎉💖
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