导读 春天来了，嫩绿的蚕豆成了餐桌上不可错过的美味！今天就教大家做一道简单又诱人的葱油焖蚕豆～😋首先准备新鲜的蚕豆、小葱、大蒜和一些调味...
春天来了，嫩绿的蚕豆成了餐桌上不可错过的美味！今天就教大家做一道简单又诱人的葱油焖蚕豆～😋
首先准备新鲜的蚕豆、小葱、大蒜和一些调味料。剥好蚕豆后，用开水焯一下，这样能保持蚕豆翠绿的颜色哦💚。接着切好葱段和蒜末备用。
热锅倒入适量的油，先爆香蒜末，再加入葱段翻炒出香味。这个时候放入焯好的蚕豆，翻炒几下，加入少许盐和糖调味，最后加一点清水焖煮几分钟。等汤汁收干，一盘鲜香四溢的葱油焖蚕豆就完成啦✨！
这道菜不仅颜色诱人，而且口感软糯，带着葱油的香气，简直是米饭的最佳搭档🍚！快动手试试吧，让家人也感受这份春天的美味～🍴💕