导读 🌿茭瓜，也叫茭白，是一种清新爽口的食材。它不仅味道鲜美，还富含膳食纤维和多种维生素，是健康饮食的好选择！今天就来教大家如何做出一道...
🌿茭瓜，也叫茭白，是一种清新爽口的食材。它不仅味道鲜美，还富含膳食纤维和多种维生素，是健康饮食的好选择！今天就来教大家如何做出一道简单又美味的鲜炒茭瓜吧～💛
首先，准备好新鲜的茭瓜，将其切成均匀的薄片或条状，这样更容易入味。再准备一些红椒丝和蒜末作为点缀，既能提色又能增香。食材备好后，热锅凉油，先爆香蒜末，散发出诱人的香味。接着放入茭瓜快速翻炒，保持茭瓜的脆嫩口感。加入少许盐调味，最后撒上红椒丝，稍微翻炒几下就可以出锅啦！🔥
这道菜色泽鲜艳，清淡可口，非常适合夏天食用。茭瓜的清甜搭配辣椒的微辣，简直是绝配！😋快来试试吧，相信你也能轻松做出餐厅级别的家常美味！🌟