导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香菇炒豆泡！香菇的香气和豆泡的软嫩相结合，绝对让人垂涎三尺。首先准备好新鲜的香菇和吸满汤汁...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香菇炒豆泡！香菇的香气和豆泡的软嫩相结合，绝对让人垂涎三尺。首先准备好新鲜的香菇和吸满汤汁的豆泡，再搭配一些青椒和胡萝卜增加色彩与营养。食材准备完毕后，厨房里的准备工作就完成啦！
接下来就是烹饪环节了。先将香菇切片，青椒和胡萝卜切块备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，然后加入香菇翻炒至出香味。接着放入豆泡一起翻炒，让每一颗豆泡都裹上浓郁的酱汁。此时可以加入适量的生抽、老抽调色调味，再撒入少许盐和糖提鲜。
第三段：最后一步是加入青椒和胡萝卜快速翻炒均匀，待所有食材熟透即可关火出锅。一盘色香味俱佳的香菇炒豆泡就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，非常适合忙碌的工作日家庭晚餐。快动手试试吧，让你的餐桌多一份美味的选择！🍴🌟