导读 段落一：✨准备好新鲜的黄豆，提前用水泡发一夜，让它们变得饱满有弹性。接着将泡好的黄豆放入锅中煮熟，捞出后沥干水分，放在一旁冷却。这...
段落一：✨准备好新鲜的黄豆，提前用水泡发一夜，让它们变得饱满有弹性。接着将泡好的黄豆放入锅中煮熟，捞出后沥干水分，放在一旁冷却。这一步是关键，确保黄豆口感劲道又不失软糯。
段落二：🍛接下来调制酸辣酱汁，取一个小碗，加入适量的生抽、香醋、辣椒油和少许糖，搅拌均匀。如果喜欢更浓郁的味道，可以加入蒜末和姜末，增加香气。最后撒上一些芝麻，提升风味。
段落三：🍴将冷却后的黄豆倒入调好的酱汁中，轻轻拌匀，让每颗黄豆都裹满酱汁。可以根据个人口味调整酸辣程度，喜欢更辣的可以多加些辣椒油哦！放入冰箱冷藏半小时，让味道更加融合。
段落四：🍴取出后装盘，点缀一些葱花或香菜，颜值瞬间提升。一道清爽开胃的凉拌酸辣黄豆就完成啦！无论是作为下酒菜还是日常小零食，都非常适合，快试试吧！🍻🍛