导读 今天给大家分享一道美味又营养的家常小吃——豇豆鲜肉饺！😋 这道饺子不仅味道鲜美，还富含蔬菜的清香和肉类的鲜香，简直是味蕾的双重享受...
今天给大家分享一道美味又营养的家常小吃——豇豆鲜肉饺！😋 这道饺子不仅味道鲜美，还富含蔬菜的清香和肉类的鲜香，简直是味蕾的双重享受！🌱猪肉搭配豇豆，简单却充满层次感。
首先，准备食材：新鲜豇豆一把、猪肉馅适量、饺子皮若干。先把豇豆切碎，用开水焯一下，去生味并保持翠绿颜色；然后将豇豆和猪肉馅混合，加入姜末、盐、酱油等调料搅拌均匀，馅料就完成啦！🌿调味时可以根据个人口味调整哦！
接下来就是包饺子环节啦！左手托着饺子皮，右手用勺子舀入馅料，对折捏紧边缘，一个漂亮的饺子就诞生了！🙌记得多撒些干面粉防粘，包起来更顺手。最后煮饺子，水开后下锅，点三次冷水，待饺子浮起即可捞出。
咬上一口，外皮劲道，内馅鲜嫩多汁，豇豆的清甜完美中和了肉馅的油腻，简直是绝配！💕 快动手试试吧，给家人带来一份温暖与幸福！💛