导读 ✨引言✨寒冷的冬日里,一碗热腾腾的骨汤不仅能驱散寒意,还能为身体注入满满能量。今天就教大家制作一款简单又营养的美味骨汤!无论是搭配...
✨引言✨
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的骨汤不仅能驱散寒意,还能为身体注入满满能量。今天就教大家制作一款简单又营养的美味骨汤!无论是搭配米饭还是直接享用,都能让人感受到家的味道。
🔥准备食材🔥
我们需要以下材料:猪骨或牛骨500克(可根据个人口味选择)、姜片几片、葱一根、红枣6颗、枸杞一小把以及适量盐。此外,还可以加入一些胡萝卜和玉米增加风味哦!
🍳烹饪步骤🍳
第一步,将骨头清洗干净后焯水去血沫,捞出备用;第二步,在锅中加入足量清水,放入焯好的骨头,再放入姜片和葱结,大火煮沸后转小火慢炖至少两小时;第三步,加入胡萝卜块、玉米段以及红枣,继续炖煮半小时;最后撒上枸杞,加少许盐调味即可关火。
🌟小贴士🌟
1. 炖煮时间越长,汤汁越浓郁。
2. 枸杞不宜过早放入,以免破坏营养成分。
3. 喜欢清淡口感的朋友可以减少盐的用量。
一碗香醇可口的骨汤就完成啦!💖快来试试吧,温暖自己和家人的心与胃~