导读 🌟 准备食材想要做出一碗鲜美可口的鲜虾汤,首先得准备好新鲜的食材哦!你需要:鲜虾250克、西红柿2个、洋葱半个、胡萝卜半根、姜片几片、...
🌟 准备食材
想要做出一碗鲜美可口的鲜虾汤,首先得准备好新鲜的食材哦!你需要:鲜虾250克、西红柿2个、洋葱半个、胡萝卜半根、姜片几片、葱一根,以及适量盐和胡椒粉调味。食材的新鲜程度决定了汤的口感,所以一定要挑选活蹦乱跳的大虾!👀
💡 制作步骤
第一步,将鲜虾去壳去虾线,用清水洗净备用;西红柿切块,胡萝卜和洋葱切丝。起锅烧热后加入少许油,先爆香姜片和洋葱丝,接着放入胡萝卜翻炒片刻。🍅🥕
第二步,倒入西红柿块,加入适量热水,大火煮开后转小火炖煮10分钟,让汤底更加浓郁。等到汤色变红时,就可以加入处理好的鲜虾啦!🦐
第三步,待虾变色且完全熟透后,撒上葱花,调入盐和胡椒粉即可出锅。一碗热腾腾、香气扑鼻的鲜虾汤就完成啦!🍲🔥
🍴 温馨小贴士
1. 汤底可以用鸡汤代替清水,味道会更鲜美哦!
2. 喜欢喝清淡的朋友可以少放些油,健康又美味!
快试试这道简单又营养的鲜虾汤吧!😋💕