导读 寒冷的冬日,来一碗热腾腾的山药玉米排骨汤再合适不过了!不仅暖胃暖心,还能补充营养。今天就教大家如何轻松做出这道美味佳肴~💕首先准备...
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的山药玉米排骨汤再合适不过了!不仅暖胃暖心,还能补充营养。今天就教大家如何轻松做出这道美味佳肴~💕
首先准备好食材:新鲜排骨500克、铁棍山药一根、甜玉米一个、胡萝卜半根,以及姜片和葱花少许。先把排骨冷水下锅焯水,撇去浮沫后捞出备用。接着将山药削皮切块,玉米切段,胡萝卜切片,这样可以让每种食材均匀入味哦~🍴
接下来的关键步骤来了!把所有食材放入砂锅中,加入足够的清水,大火煮沸后转小火慢炖1小时。期间记得撇掉表面的油脂,让汤汁更加清澈鲜美。最后撒上一点盐调味,再点缀几根葱花提香,一道色香味俱全的山药玉米排骨汤就完成啦~🍲✨
这碗汤既有山药的细腻软糯,又有玉米的清甜爽口,还有排骨的浓郁鲜香,简直是秋冬必备滋补神器!快动手试试吧,温暖自己也温暖家人~💛