导读 在上海这座充满美食的城市里，生煎包无疑是不可错过的美味之一！它外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，一口咬下去，幸福感爆棚！今天就来教大家如...
在上海这座充满美食的城市里，生煎包无疑是不可错过的美味之一！它外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，一口咬下去，幸福感爆棚！今天就来教大家如何在家制作这道经典小吃。首先准备食材：新鲜五花肉、面粉、酵母和葱姜等调味料。将五花肉剁成肉馅后加入适量盐、酱油、糖和香油搅拌均匀，腌制片刻让味道更入味。接着和面发酵，记得面团要软硬适中哦！平底锅预热后刷上一层薄油，将包子放入锅中排列整齐，倒入少量清水盖上锅盖焖煮至底部呈现金黄色即可出锅。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的上海生煎就完成啦！无论是早餐还是夜宵，搭配一碗热腾腾的小米粥，绝对是绝配！快动手试试吧，让你不出家门也能享受到地道的上海风味！😋🍞🍳