导读 在生活中，总有一些简单却令人惊艳的美食，比如这道【陈醋萝卜】。它以白萝卜为主角，搭配陈醋的独特酸香，不仅颜值在线，味道更是让人欲罢...
在生活中，总有一些简单却令人惊艳的美食，比如这道【陈醋萝卜】。它以白萝卜为主角，搭配陈醋的独特酸香，不仅颜值在线，味道更是让人欲罢不能！🥕🍋
首先，挑选新鲜脆嫩的白萝卜，洗净后切成薄片或条状，撒上少许盐腌制片刻，让萝卜释放多余水分，变得更加爽口。接着，将腌好的萝卜用清水冲洗干净，沥干备用。然后，调制秘方酱汁：陈醋、生抽、糖和少量辣椒油混合均匀，倒入萝卜中拌匀。放入冰箱冷藏几小时，让调料充分渗透到每一根萝卜丝里。😋🍴
这道陈醋萝卜酸甜适口，微辣开胃，无论是作为下酒菜还是日常小零食都非常适合。尤其是在炎炎夏日，来上一盘冰镇过的陈醋萝卜，那股清新的酸味瞬间唤醒你的味蕾，简直绝了！🍹🎉
快来试试吧，给自己和家人一份不一样的惊喜！💪💖